Die Herkunftsbezeichnung "Vinos de Madrid" ist recht jung, sie wurde im Jahr 1990 erteilt.
Das Weinanbaugebiet liegt im Süden der Region Madrid.
Es teilt sich in drei Untergebiete auf, die sich hinsichtlich ihrer Merkmale, bestockten Rebsorten und vorherrschenden Weine stark voneinander unterscheiden.
In diesem Untergebiet sind die Rotweine der Rebsorte Tempranillo hervorzuheben. Die Weißweine entstehen hauptsächlich aus den Rebsorten Malvar und Airen. In jüngster Zeit wurden neue Rebsorten, wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah angebaut.
Die Weißweine (der Sorte Malvar) sind, frisch, mundig, von niedrigem Alkoholgehalt, ausgewogen, lieblich fruchtig mit individuellem und intensivem Aroma. Die Roséweine der Sorte Tempranillo sind junge, frische Weine mit einem attraktiven Aroma und brillanter Farbe. Die Rotweine werden vor allem aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt. Es sind kraftvolle Weine, von mittlerem Alkoholgehalt, ausgewogen und lieblich fruchtig.
In diesem Weinanbaugebiet im Süden der Region Madrid werden vorrangig Rotweine der Rebsorte Garnacha und in geringerem Ausmaß Tempranillo und Cabernet Sauvignon angebaut. Hervorzuheben ist der Roséwein, der sich durch sein intensives Aroma, einen mittleren Alkoholgehalt (12º - 13º), die wunderschöne, erdbeerrote Farbe und seinen fruchtigen und leichten Geschmack auszeichnet. Beim Rotwein konnten große Fortschritte erzielt werden, vor allem bei den körperreichen, ausgewogenen und sehr würzigen Barriqueweinen von intensiver Farbe und mittlerem Alkoholgehalt.
Hier werden vor allem die weiße Rebsorte Albillo und die rote Rebsorte Garnacha angebaut. Die Persönlichkeit der Garnacha und die Einfachheit ihrer Böden sind den meist jungen Rosé- und Rotweinen anzumerken, die köstlich, fruchtig und konzentriert im Geschmack, von schöner Farbe und nachhaltigem Aroma sind. Die Rebsorte Albillo, Königin unseres frühen Sorten, gestattet die Erzeugung von Weißweinen mit intensiver Persönlichkeit, die sehr würzig, vollmundig und gut strukturiert sind.
