Sierra de Guadarrama Ad appena 50 Km da Madrid, questa vivace città si apre al mondo offrendo al visitatore un patrimonio architettonico esclusivo, un ambiente naturale privilegiato e una proposta culturale difficilmente eguagliabile in tutta la Regione di Madrid.
San Lorenzo de El Escorial offre il clima, la tranquillità e i servizi necessari per godersi qualche giorno di meritato riposo e svago. La buona accessibilità e gli ottimi collegamenti con Madrid hanno fatto di questo comune una destinazione turistica popolare tanto fra i madrileni quanto fra i numerosi visitatori nazionali e internazionali richiamati dalle attrattive artistiche, culturali e naturali della località.

Concepito per commemorare la vittoria di San Quintín sulle truppe francesi del 10 agosto 1557, giorno di San Lorenzo, il monastero di El Escorial è la più grande opera commissionata da Filippo II, nonché il luogo in cui visse e morì questo controverso monarca spagnolo, profondamente religioso e principale esponente della Controriforma cattolica. Filippo II volle una grande opera e la ottenne. Il sovrano non badò a spese e fece arrivare i migliori architetti, maestri orefici, pittori e scultori di tutta Europa. A El Escorial tutto è grandioso. Il monumentale complesso del monastero, la maestosità e la freddezza delle sue facciate e dei suoi cortili, la preziosa decorazione delle sue pareti all'interno, con affreschi di Luca Giordano, Cambiasso, tele di Velázquez, Goya, Ribera, Tiziano, El Bosco, ritratti dei monarchi dipinti da Carreño Miranda, Sánchez Coello o Pantoja de la Cruz. La biblioteca, con oltre 40.000 volumi, o il Pantheon de Reyes, in cui riposano tutti i sovrani spagnoli sin dai tempi di Carlo I ad eccezione di Filippo V, Fernando VI e Amedeo di Savoia. Tutto a El Escorial è grande e maestoso e tutto è immerso nella tranquillità.
L'edificio, che sorge su un pendio del monte Abantos, a 1.028 metros di altitudine, ed è inserito in un terreno rettangolare con una superficie di circa 33.327 metri quadrati, presenta 16 cortili, 88 fontane, 13 oratori, 15 chiostri, 86 scale, 9 torri, 1.200 porte e 2.673 finestre. L'ingresso principale si trova sulla facciata ovest lunga 207 metri e orientata verso il monte Abantos.

Nel cuore della Sierra del Guadarrama, a 8 km dal centro cittadino di San Lorenzo de El Escorial su un'area di 1.365 Ha., sorge questo monumento dalle dimensioni colossali i cui lavori furono avviati da Pedro Muguruza nel 1940 e portati a termine da Diego Méndez nel 1958.
Un piazzale di 30.600 m2 costituisce la base di quest'opera architettonica. La Cripta, decorata in modo austero e sobrio, è scavata nella roccia e ha una lunghezza di 262 m. e un'altezza massima di 41 m.
L'immensa croce di 150 m., costruita in cemento e granito, può essere raggiunta mediante una funiculare nascosta dalla montagna, mentre un ascensore interno consente di accedere alle braccia della croce.
Sulla parte posteriore troviamo l'Abbazia benedettina e altri edifici che ospitano la biblioteca e la foresteria. Da segnalare, inoltre, i monumentali gruppi scultorei concepiti da Juan de Ávalos.
Ristoranti, bar, caffeterie, gelaterie con tavolini all'aperto affacciati su vie e piazzette disseminate lungo l'intero comune consentono al visitatore di godere della qualità dei loro prodotti.
La cucina di San Lorenzo de El Escorial è rappresentata da una variegata gamma di piatti e stili che rendono unica l'offerta gastronomica della località.
Si tratta di una cucina caratterizzata dalla presenza di piatti tipici della tradizione della sierra di Madrid e da sapori provenienti da diverse regioni spagnole, dalle più svariate e squisite delizie della cucina internazionale e dagli innovativi contributi della cucina creativa, il tutto presentato da un gruppo di professionisti che, giorno dopo giorno, garantiscono il migliore servizio e la massima soddisfazione del visitatore.
La tradizione alberghiera di San Lorenzo de El Escorial è strettamente legata alle sue origini quale luogo di villeggiatura estiva e festiva. Un'ampia gamma di possibilità di pernottamento consente al visitatore di godersi appieno le varie attrattive della località.
Una confortevole e variegata rete di hotel e pensioni dall'eccezionale posizione facilitano il contatto con la località e l'accesso alle risorse turistiche. Inserite in importanti cornici architettoniche risalenti ad epoche antiche e in ambienti di straordinaria bellezza ambientale, tali strutture offrono una speciale combinazione di eleganza, tradizione e familiarità. Il rapporto professionale, cordiale e diretto che il personale instaura con i clienti permette di godere di un soggiorno caloroso.
Questa rete di alloggi viene completata da locande, ostelli della gioventù e campeggi in grado di soddisfare le diverse necessità con un ottimo rapporto qualità-prezzo.