Quijorna


Localização

A leste da cidade de Madrid, da qual dista em 39 km, na zona da bacia do rio Guadarrama e a apenas 539 m de altitude acima do nível do mar, chegamos a este município do sudoeste da comunidade, com aproximadamente 2.000 habitantes. A região municipal situa-se entre os rios Guadarrama, que fica a oriente do mesmo, e o Alberche, a oeste, embora o que flúi pelo seu território seja o Perales.

História

Do mesmo modo que o seu vizinho Brunete, que deu o nome à batalha que destruiu ambos municípios, Quijorna sofreu enormes destroços durante a Guerra Civil do século passado. Com a excepção dos muros da igreja paroquial, tudo ficou em ruínas. Quase como única prova dos combates é o pequeno forte que, numa das estradas já fora do núcleo habitado, ainda resta como prova daqueles anos difíceis, e de facto os vencedores da guerra no final da mesma puseram mãos à obra para reconstruir a localidade.


O passado deste município esteve intimamente relacionado com os fornos de cal, embora hoje em dia apenas reste um completo. Em todo caso, a represa de Valmayor e a igreja paroquial de São João Evangelista, um como lugar próximo de lazer e embelecedor natural da região e a outra como realce e prestação do seu património histórico, são provavelmente os dois pontos de maior interesse. O templo é do século XV e situa-se no centro do povoado, numa área elevada e predominante no mesmo.

Festas

As festas regionais são talvez as mais animadas, embora não sejam as únicas, nas quais se põe em prática a muito popular tradição madrilena de correr à frente dos touros. E aqui sim existem encerros. Estas são celebradas em Outubro e em honra à Virgem do Pilar.

Gastronomia.

Uma recomendação gastronómica: quase obrigatório é degustar o famoso cozido de Quijorna, elaborado com grão-de-bico da região. E duas recomendações desportivas e ecológicas: percorrer a rota da Cañada Real Segoviana e a rota da Vereda de los Morales.

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