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Venha conhecer a Comunidade de Madrid
Se por algo é conhecida hoje a bacia do Tejo-Tajuña é pela sua oferta gastronómica. A cozinha tradicional castelhana domina.
Cordeiro, leitão, cabrito preparado no forno de lenha...
A elaboração do famoso anis e da aguardente desta zona com base em tradições antigas.
Situado às margens do rio Tajuña, neste município cabe destacar dois edifícios: um do séc. XVII, o palácio dos Marqueses de Leganés, e outro do século posterior, o templo da Assunção
Está a 61 km a oriente da cidade de Madrid, próximo da província de Guadalajara.
Situado na veiga do rio Tejo, foi residência de reis desde o séc. XV. O conjunto urbanístico de Aranjuez apresenta duas cidades bem diferenciadas mas que se complementam: no norte, o Palácio Real e os Jardins, além da zona monumental; no sul, a vila cujo centro antigo, de traçado barroco, foi declarado conjunto histórico e artístico.
Em Arganda o passado entrelaça-se com o presente. A cidade medieval à volta de um castelo hoje inexistente. A cidade renascentista, à volta da igreja, e por fim a Arganda actual, uma cidade nova que se tem convertido num importante centro económico e cultural do sudoeste madrileno.
Este povoado do sudoeste da região encontra-se a 55 quilómetros de Madrid.
Muito próximo de Villarejo de Salvanés, os seus vinhos são históricos nestes arredores.
A sua igreja paroquial de Nossa Senhora da Estrela coroa do alto esta localidade. É do séc. XVI, embora muito danificada devido ao facto de que serviu de frente durante a guerra da sucessão do séc. XVIII. A sua ermida de S. Isidro, do mesmo século, foi restaurada.
Esta localidade está a sudoeste da região, a uns 67 km da cidade de Madrid, quase na zona limítrofe com Guadalajara.
De final do séc. XVIII é o seu templo neoclássico da Assunção.
Como curiosidade, dispõe de um campo de aterragem de helicópteros para emergências.
Na bacia do Tajuña, Carabaña está a 56 km da capital em direcção oeste.
Por aqui passava a calçada romana que unia Mérida a Tarragona. Foi também assentamento de visigodos do qual nos resta uma interessante necrópole.
Famosa pela água mineral dos seus mananciais, esta localidade foi, no séc. XVII, residência do vice-rei das Índias, cujo palácio, juntamente com a igreja paroquial da Assunção e a fonte de Carlos III na sua Praça Maior, são monumentos históricos de maior destaque.
O núcleo de Ciempozuelos encontra-se numa suave ladeira na margem do vale do Jarama, em frente do Cerro Castillejo, e o seu conjunto de casas estende-se basicamente em direcção sul e oeste. Na paragem conhecida como Buzanca, a 2 km do núcleo, começava o canal que, no passado, levava a água à fonte da praça do povoado; como a água da nascente não era abundante foi construído um grande número de poços que proporcionaram, além do fluxo suficiente, o nome a esta localidade.
A cidade de Colmenar de Oreja situa-se na planície da região hidrográfica dos rios Tejo e Tajuña. A sua altitude no nível do Mediterrâneo é de 753 metros no batente da porta norte da igreja de Santa Maria. Durante o primeiro terço do séc. XX foi o terceiro município mais povoado de Madrid, depois de Alcalá de Henares e Aranjuez.
Chinchón é provavelmente o povoado mais pitoresco da Comunidade de Madrid. A sua Praça Maior porticada, do séc. XVI, mostra acabamentos tipicamente castelhanos. Pela sua harmonia e proporções é considerada com uma das praças mais belas do mundo.
Este município foi fundado na época da Reconquista, aproximadamente no ano 1006, e passou do domínio árabe à cora de Castela, segundo a lenda, como dote de Zaida, a filha do rei de Sevilha, para o seu casamento com o rei Afonso VI no século XI. Um dos três órgãos atribuídos a Pedro Liborna Echevarría que data de 1716 encontra-se em Estremera.
Entre os elementos de interesse locais está a popular ponte de ferro, cuja construção fora encomendada pela Deputação de Madrid ao engenheiro José de Echevarría. Este, por sua vez, contratou a engenharia a uma empresa francesa vinculada à Torre Eiffel.
Duas paisagens características e claramente diferenciadas determinam o ambiente e o meio natural de Morata: a veiga do rio Tajuña, que atravessa a região municipal de Leste a Oeste, e as planícies elevadas sobre o vale escavado pelo rio onde se combinam os cultivos de produtos não-regáveis, o monte baixo e alguns bosques residuais de pinheiros.
Antes de chegar à província de Guadalajara, ao leste, relativamente perto de Arganda del Rey, encontramos esta localidade da veiga do rio Tajuña.
A igreja de S. João Evangelista, do séc. XVII, e a ermida da padroeira do município, a Virgem de Bellaescusa, que data do século XIII, são os seus principais monumentos.
A maior parte do seu núcleo urbano situa-se na ladeira SE que está orientada para o rio Tajuña, factor que faz com que esta localidade disponha de um micro-clima especial. As suas condições ambientais e espaciais singulares merecem ser conhecidas.
Ao estarem unidos Rivas del Jarama e Vaciamadrid, o município adoptou o nome destes dois núcleos. Durante a guerra civil foi totalmente destruído e foi reconstruído na zona sudoeste da Comunidade de Madrid, a 15 km da Porta do Sol.
San Martín de la Vega, um município próximo da capital onde podemos encontrar ofertas muito diversificadas de ócio, cultura, gastronomia e natureza, oferece a possibilidade de nos divertirmos numa das zonas de ócio mais espectaculares da Europa: o parque temático da Warner Bros.
Muito próximo de Chinchón e de Arganda del Rey, encontra-se também relativamente perto das três províncias castelhano-manchegas: Guadalajara, Cuenca e Toledo.
O município conta com um rico património histórico e artístico e uma imprescindível vista panorâmica das veigas circundantes desde a planície de Vénus.
A história de Valdaracete está vinculada à reconquista e ao arcebispo de Toledo... No final do século XIII e início do século XIV, já se dizia que Valdaracete era uma excelente terra para a lavoura, não era desprezável a sua produção de vinho, azeite e cereais. Trata-se de uma zona rica em minerais e fundamentalmente açafrão, zumaque, vinha.
Este povoado antes se situava no que hoje conhecemos como "Las Eras Altas", na qual os seus habitantes viviam em covas. Este foi destruído há algum tempo atrás, e portanto posteriormente passou a situar-se nas faldas dos montes onde se encontra hoje em dia.
Está a leste da região, quase na zona limítrofe com a província de Guadalajara, muito próxima de Arganda del Rey, a uns 40 km da cidade de Madrid.
A fama dos melões de Villaconejos, conhecidos como pele de sapo, remonta à época dos romanos e dos árabes. No ano de 1405, na distinguida corte de Juan II de Castelo e o seu favorito Juan de Luna já se deleitavam e escreviam sobre as suas propriedades, o seu perfume e doçura.
Os seus arredores estão marcados pelos campos de milho, girassol e hortas e, na sua região municipal, pelo canal de Estremera, e conta com diversas planícies gipsíferas.
Muito perto de Nuevo Baztán, a sudoeste da comunidade e a 53 km da capital, chegamos a este pequeno município da bacia do Tajuña, próximo da província de Guadalajara. A igreja de Nossa Senhora de Antiga, construída nos séculos XI e XII, em estilo românico, e ampliada em XVI; as fontes de S. Isidro, do séc. XX, e de Queimado, do séc. XVIII; o parque florestal La Pilla e os seus pinheiros; ou a paragem da penha Roldán com as suas covas são os principais atractivos da localidade.
Muito próximo de Nuevo Baztán, chegamos a este pequeno município da bacia do Tajuña. A igreja de Nossa Senhora da Antiga; as fontes de S. Isidro, do século XX, e do Queimado, do séc. XVIII; o parque florestal La Pililla e os seus pinheiros; ou a paragem da penha Roldán com as suas covas são os principais atractivos desta localidade.
